平衡营养合理膳食　　理想的食谱首先要确保营养平衡，像糖、蛋白质、脂类、矿物质、维生素等必需的营养物质在每天的膳食中一样也无法较少。都市中有两种不当营养偏向，一是营养和热量不足，另一种偏向是为了节食造成某些营养素和热量的严重不足。

这两种偏向都不足以引发“灰色状态”。　　每一个身体健康的成年人每天必须1500卡路里的能量，工作量大者则必须2000卡路里的热量，大大补足营养是维持精力充沛的前提。

此外还不应留意：${FDPageBreak}　　脂肪类食物不能多取食亦不可不取食　　因为某些脂类是大脑运转所必须的。缺少脂类将影响思维；但是若食用过多，短期内不会产生昏昏欲睡的感觉，长年则在体内冲刷，构成脂肪。　　维生素起到大　　专门从事文字工作或常常操作电脑者更容易眼肌疲惫、视力上升，维生素A对语防治视力弱化有一定效果，所以要多不吃鱼肉、猪肝、韭菜、鳗鱼等含有维生素A的食物；常常睡在办公室里的人日晒机会较少，更容易缺少维生素D，须要多不吃海鱼、鸡肝等含有维生素D的食物；当人忍受极大的心理压力时，所消耗的维生素c将明显减少，而维生素C是人体不可或缺的营养物质，不应尽量多不吃新鲜蔬菜、水果等含有维生素C的食物。

　　补钙可安神　　工作中与同事、客户难免会经常出现一些对立，为了防止责备、争执，可以有意识地多不吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼腊、骨头汤等，这些食品中所含非常丰富的钙质。国外研究资料指出，钙具备镇静剂，避免攻击性和破坏性不道德再次发生的起到。

　　交际过后多调理　　现代人少不了交际，饭店的食品虽然美味诱人，但往往脂肪和碳水化合物过低，而维生素和矿物质含量严重不足，经常独自就餐者平时不应多食用蔬菜、水果、豆制品、海带、紫菜等食品。

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